Suppe und Vorspeise

Hummercremesuppe mit Chestergebäck

Gebratene Jakobsmuscheln auf Asia-Sprossenmix

Hauptgänge

Ganzer gebratener Hummer auf Wurzelgemüserisotto und Trüffelsauce

Miesmuscheln im Gemüse-Weißweinsud und Tomatenbaguettes

Scampipfanne mit Tomaten, Knoblauch, frischem Basilikum, roter Zwiebel und frischen Baguettescheiben

Gebratene Würfel vom norwegischem Fjordlachs auf Kräuterrahmnudeln und gebackenen Kirschtomaten

Bunte Blattsalate mit Kräuter-Zitronenvinaigrette, gebratenen Garnelenspießen und hausgebackener Ciabatta